Ácidos y bases en el día a día
El pH es una escala de 0 a 14 que mide la acidez o basicidad:
| pH | Carácter | Ejemplos |
|---|---|---|
| < 7 | Ácido | limón, vinagre, jugo gástrico |
| = 7 | Neutro | agua pura |
| > 7 | Básico (alcalino) | jabón, lejía, bicarbonato |
Cuando un ácido reacciona con una base ocurre una neutralización:
ácido + base → sal + agua
Por eso un antiácido (base suave) calma el exceso de ácido del estómago.
Química y medioambiente
| Problema | Causa química |
|---|---|
| Efecto invernadero / cambio climático | Exceso de CO₂ al quemar combustibles fósiles |
| Lluvia ácida | Gases SO₂ y NOₓ que forman ácidos en la atmósfera |
| Smog y aire contaminado | Gases de coches e industria (CO, partículas…) |
| Daño a la capa de ozono | Antiguos gases CFC (ya prohibidos) |
No confundir
El efecto invernadero (CO₂) y el agujero de la capa de ozono (CFC) son dos problemas
distintos, con causas diferentes.
La química también ayuda
No todo es contaminación: la química nos da medicamentos, agua potable, fertilizantes, nuevos materiales y energías más limpias. La química verde busca procesos más sostenibles y menos contaminantes.
Del mundo real
El catalizador del tubo de escape de los coches transforma gases tóxicos (CO, NOₓ) en otros menos dañinos.
Y reducir el uso de combustibles fósiles disminuye las emisiones de CO₂.