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Física y Química · 4º ESO · UD5 · Formulación orgánica y cantidad de sustancia

Parte 5. Cálculo de cantidad de sustancia

Las dos fórmulas clave

Con la masa molar (M) y el número de Avogadro (NA) podemos pasar entre masa, moles y número de partículas.

n = mM      N = n · NA

donde n = moles, m = masa (g), M = masa molar (g/mol), N = nº de partículas, NA = 6,022·1023.

Ejemplo resuelto: de gramos a moles

¿Cuántos moles hay en 36 g de agua? (M = 18 g/mol)

n = mM = 36 g18 g/mol = 2 mol

Fíjate cómo se cancelan los gramos y queda "mol".

Ejemplo resuelto: de moles a gramos

¿Cuántos gramos son 3 mol de CO₂? (M = 44 g/mol). Despejamos m = n · M:

m = 3 mol · 44 gmol = 132 g

Ejemplo resuelto: de moles a partículas

¿Cuántas moléculas hay en 2 mol de agua?

N = n · NA = 2 mol · 6,022·1023 moléculasmol = 1,2044·1024 moléculas

Truco para recordar De gramos a moles: divide entre M. De moles a gramos: multiplica por M. De moles a partículas: multiplica por NA. (Y al revés, divide.)

El "mapa" de conversiones

gramos (m)   ⟷ (÷M / ×M) ⟷   moles (n)   ⟷ (×NA / ÷NA) ⟷   partículas (N)

El mol está en el centro: es el puente entre lo que pesamos (gramos) y lo que contamos (partículas).